Nusakini.com--Makassar--Golden Tulip Essential (GTE) Makassar merilis daftar menu yang akan di hidangkan ke para tamu di malam pergantian tahun. 

Mengusung "Carnival Fiesta" GTE berusaha menghadirkan menu yang bervariatif. 

Executive Sous Chef GTE Makassar Maharani Nur, juga akan menjadikan malam pergantian tahun sebagai observasinya untuk melihat menu apa saja yang paling dinikmati tamu. 

"Kami sengaja menghadirkan menu yang bervariatif sebagai tolak ukur menu apa saja yang akan menjadi pilihan kami kedepannya.Setelah melihat hasil observasi, kami bisa tahu akan mengeluarkan menu baru apa setiap bulannya dan apa saja yang akan kami hidangkan untuk sarapan," Ujar chef Rani yang baru dua minggu menjadi bagian dari GTE Makassar. 

Selain Makanan Utama, Chef Rani juga sengaja menghadirkan beragam pilihan sambal di malam pergantian tahun di antaranya Sambal Tumis,Sambal Jahe,Sambal Mata,Sambal Dabu,Sambal Colo,dan Sambal Ngoang. 

"Orang Indonesia tidak akan lengkap makannya kalau tidak ada sambal.Kami sengaja menghadirkan banyak pilihan,Ini juga merupakan bagian dari observasi kami,"tambah Chef Rani. 

Sementara itu, menurut Arifin "Ipin" Achmad Sales Marketing Manager GTE Makassar, akan ada tantangan besar menanti Chef Rani. 

"GTE Makassar terkenal dengan menu makanan yang lezat dan tampilan yang menggugah selera.Ini menjadi tantangan besar buat Chef Rani," Tutup Ipin. (R/Rajendra) 

Berikut Adalah Daftar Menu Makanannya : 

STALL :  

Mie Bakso + Buras

Siomay Batagor + Saos Kacang

Sate Ayam + Lontong

Kari Ayam + Roti Jala 

Coto Makassar + Ketupat

APPT :  

Green Veg Salad

Shrimp Cocktail

Salad Buah 

Tahu Telur Surabaya

Grill Chicken Salad

Rujak Buah

Hawaian Salad 

SOUP :  

Sop Tom Yam 

MAIN COURSE :  

Nasi Putih

Nasi Goreng Pantai Losari 

Spagetty Bolognaise

Gratin Potato

Mie Goreng Kampung 

Tumis Buncis Szechuan

Kakap Whole Rica 

Ayam Goreng Wijen Ala Sunachi

Udang Telur Asin

• GTE Makassar Rayakan Hari Jadinya yang Ketiga
• Menginap 4 Hari 3 Malam di GTE Makassar hanya Rp 900 Ribu
• Besok GTE Makassar Buka Kembali
• Langkah GTE Makassar-Hotel Cegah Covid-19
• Rayakan Hari Kasih Sayang di GTE Makassar

Beef Teriyaki

ANEKA SAMBAL  

Sambal Tumis

Sambal Jahe

Sambal Mata

Sambal Dabu

Sambal Colo

Sambal Ngoang 

DESSERT :  

Mix Fruit Slice

Es Campur 

Fruit Curving

Puding Oreo

Puding Rainbow Glass

Puding Caramel

Puding Fruits

ASSORTED :

Klapertart 

Chesse Cake

Matcha Cake 

Kejora

Swiss Roll Strawberry

Swiss Roll Pandang

Swiss Roll Coklat Mocca

Brownies Ubi Ungu

Choux

Red Velvet

Éclair

Fruit Tarlet

JAJANAN PASAR :

Biji Nangka

Sanggara Balanda 

Dadar Fla

Dadar Gulung

Lumpur

Barongko Puding

Sikaporo

Katrisalak

Putu Ayu

Tettu